茄子烘乾機,用於茄子烘乾,該設備是一種新型節能的烘乾機,其工作原理是根據逆卡諾循環原理,採用少量的電能,利用壓縮機,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,並大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然後進入冷凝器放熱,把乾燥介質加熱,如此不斷循環加熱,可以把乾燥介質加熱至40℃~85℃。相對於電熱烘乾機而言,節約了60%的電能。